お料理

◆◇◆　　馬刺し　　◆◇◆

・【熊本郷土】特上馬刺し盛り合わせ 2580円

熊本名物の馬刺しを堪能できる贅沢な一皿。霜降り・赤身・ふたえご・たてがみの4種盛り

・馬刺しの盛り合わせ 1980円

赤身・ふたえご・たてがみ

・極上霜降り馬刺し 1980円

・霜降り馬刺し　1280円(税抜)

・赤身刺し 980円

・ふたえご刺し　880円　・たてがみ刺し　880円　※税抜き表記となります。

・馬肉のレバ刺し 1480円

日に少量しか入らない、希少中の希少部位！ゴマ油と塩でお召し上がりください。

・馬ハツ葱まみれ 1280円

※価格はすべて税抜です。

◆◇◆　　馬肉逸品　　◆◇◆

・馬肉のたたき　～ザクザクにんにくと柚子胡椒で～ 980円

ニンニクの風味と食感が馬肉にベストマッチ！お好みで柚子胡椒を付けてお召し上がりください。

・中落ちカルビの炭火焼き～極レア焼き～ 980円

・桜ユッケ 880円

選べるタレ　ピリ辛韓国ソースorさっぱり旨塩ダレ

・桜納豆 880円

細かく切った馬肉と、納豆、卵、そして薬味を混ぜ合わせてお召し上がりください。

・馬肉の炊きギョーザ 630円

桜色の彩り鮮やかな馬肉を使った水餃子♪

・桜ユッケの石焼きビビンバ 980円

・馬肉の赤身レアステーキ～香ばしガーリックソース～ 1680円

・馬力丼 880円

一度は食べてほしい。熊本だからこそ味わえる馬肉の旨味をひとつのどんぶりに詰め込みました！

※価格はすべて税抜です。

◆◇◆　　熊本名物　　◆◇◆

・【熊本郷土】辛子レンコン 580円

熊本の郷土料理を代表する辛子レンコン。レンコンのシャキシャキ食感と、からしの辛味がクセになる大人のおつまみ！

・【熊本名物】太平燕 880円

炒めた野菜や魚介類をのせた、春雨入りのスープです。魚介ベースの塩出汁であっさりと！

・【熊本名物】阿蘇高菜飯 580円

高菜炊き立てのご飯を混ぜ合わせ、香りの良いゴマ油で仕上げました！

・肥後あそび豚の西京味噌漬け焼き 880円

※価格はすべて税抜です。

◆◇◆　　鮮魚・お刺身　　◆◇◆

・田崎市場直送！鮮魚お刺身5種盛り合わせ 1780円

市場から直送の新鮮な熊本のお刺身をお届けします。

・鮮魚・お刺身3種盛り合わせ 1280円

・単品[お刺身] 720円

・カンパチのお刺身　720円　・鯛のお刺身　720円　・サーモンのお刺身　720円　※税抜き表記となります。

・海鮮と旬野菜の彩りカルパッチョ 780円

※価格はすべて税抜です。

◆◇◆　　酒の肴　　◆◇◆

・ばか旨きゅうり 430円

・炙り酢モツ 480円

・冷奴 380円

・塩枝豆 380円

・冷やしトマト 430円

・たこわさ 430円

・馬肉のジャーキー 530円

・ピリ辛おつまみめんま　430円　・アツアツ厚揚げ　430円　※税抜き表記となります。

・塩だれキャベツ 380円

※価格はすべて税抜です。

◆◇◆　　海の幸　　◆◇◆

・熊本地酒・アサリの酒蒸し 630円

・あさりバター　630円(税抜)　栄養豊富！酒蒸しとバター焼きとが選べます。

・エイヒレ炙り 430円

・ホッケの炙り焼き 830円

・日替わり　魚のカマ焼き 730円

※価格はすべて税抜です。

◆◇◆　　創作逸品　　◆◇◆

・牛ホルモンの甘辛鉄板炒め 780円

ぷりっぷりの牛ホルモンとシャキシャキ野菜！たれとの相性抜群！お酒にもごはんにも合うメニューです。

・馬肉メンチカツ(1個) 230円

・馬肉コロッケ(1個)　230円(税抜)

・出汁巻きたまご 680円

・プレーン　680円　・明太　720円・チーズ　720円　・一番人気！明太チーズ　740円　※税抜き表記となります。

・カマンベールのベーコン包み焼き 830円

女性の「大好き！」をここへ集結しました！チーズ好きにも堪らない！ジューシーとろける2種の味わい！

・しびれる馬肉麻婆豆腐 780円

熊本でしか味わえない！馬肉を使った料理長特製麻婆豆腐。

・牛サガリのステーキ～特製ガーリックソース～ 1180円

牛一頭からわずか5ｋｇしか取れないといわれるサガリを贅沢にステーキにしました。赤身ながらも柔らかくジューシーなお肉をご堪能下さい！

・海老チリシューマイ 680円

・馬スジポン酢 580円

・ごちゃまぜあら炊き 780円

※価格はすべて税抜です。

◆◇◆　　焼き鳥　　◆◇◆

・【おすすめ】おまかせ焼き鳥12本盛り合わせ 1980円

団体のお客様におすすめ！人気の焼き鳥串をおすすめ盛り合わせで！

・おまかせ焼き鳥6本盛り合わせ 1080円

・焼き鳥単品串 180円

・もも　・鶏皮　・鶏ハツ　・砂ズリ　・豚バラ　・ウィンナー　・つくね　・ベーコンチーズ　180円　※税抜き表記となります。

・野菜串 180円

・エリンギごま塩　・茄子　・ピーマンおかか　180円　※税抜き表記となります。

※価格はすべて税抜です。

◆◇◆　　揚げ物　　◆◇◆

・山芋お好み焼き 580円

・さくさく山芋天ぷら 680円

・和出汁でじっくり炊いた大根唐揚げ 580円

出汁が沁み込んだ大根をサクサク衣でからあげに仕上げました。

・鶏のからあげ 680円

みんな大好き居酒屋定番メニュー。

・手羽先のからあげ 480円

・ガーリックペッパー　・ピリ辛韓国ソース

・フライドポテト 580円

子供から大人まで大好き一度食べ出したらやめられない！

・タルタルたっぷりのチキン南蛮 780円

衣になじむ甘酸っぱい南蛮ソース！タルタルソースをたっぷり付けてお召し上がりください。

・揚げ出し豆腐 580円

皮はもちっと中はアツアツ！和風出汁と共に！

・あそび豚の紫蘇巻き天ぷら 780円

・安納芋の黒胡椒バター 530円

ピリっとアクセントになる黒胡椒と安納芋の甘さが絶妙にからみあった逸品。

※価格はすべて税抜です。

◆◇◆　　サラダ　　◆◇◆

・あそび豚ときのこの温サラダ～焙煎胡麻ドレッシング 880円

・馬肉ジャーキーと温泉卵のポテトサラダ 580円

ゴロゴロポテトのサラダに、とろとろの温玉を絡めてスプーンでどうぞ！

・たっぷり海苔のチョレギサラダ 680円

海苔の風味とさっぱりドレッシングでいただく韓国風サラダ。

・田崎市場直送のお刺身サラダ～山葵ドレッシング～ 880円

鮮魚と野菜のサラダをピリッと香る山葵ドレッシングであっさりと！

※価格はすべて税抜です。

◆◇◆　　ほっこり鍋　　◆◇◆

・肥後あそび豚のレタしゃぶ～特製旨塩出汁～　 1580円

追加メニュー　・豚バラ　680円　・野菜　・580円　・〆雑炊　380円　・〆うどん　380円　鍋のご注文は2人前からとなります。　※税抜き表記となります。

・博多もつ鍋　醤油or塩出汁 1380円

追加メニュー　・牛もつ　630円　・野菜　580円　・〆雑炊　380円　・〆ちゃんぽん　380円　鍋のご注文は2人前からとなります。　※税抜き表記となります。

※価格はすべて税抜です。

◆◇◆　　〆物・ごはん　　◆◇◆

・桜ユッケの石焼ビビンバ 980円

馬肉をふんだんに使った特製石焼きビビンバ、熱々の状態でご提供しますので石焼きにご飯を押し付けてオコゲを作ってお召し上がりください。

・阿蘇高菜飯 580円

高菜炊き立てのご飯を混ぜ合わせ、香りの良いゴマ油で仕上げました！

・ぶつ切り海鮮丼 830円

海の恵みに感謝！ご飯と共にご堪能ください！

・馬力丼～納豆や馬刺しなど入ったスタミナ丼～ 880円

熊本の馬刺しと、納豆、ネギを大胆に乗せた贅沢丼！

・あっさり出汁茶漬け(梅、鮭、明太) 480円

飲んだ後のしめに食べたいさっぱりメニュー。

・おにぎり(梅、鮭、明太） 280円

・白ごはん　220円(税抜)

・海鮮あら汁 480円

・貝汁　430円(税抜)

※価格はすべて税抜です。

◆◇◆　　甘味　　◆◇◆

・ガトーショコラ～バニラアイス添え～ 630円

ふわっほろ！口の中に広がる新食感！ショコラケーキと、ひんやりアイスの組み合わせが抜群！

・柚子シャーベット 230円

食後のデザートはあっさり柚子で！

・アイスクリーム(バニラ・抹茶) 230円

お口直しに定番のアイスクリーム！抹茶は女性に人気です！

※価格はすべて税抜です。