熊本の居酒屋 いろりや　熊本下通り店のブログ一覧

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。   寒さもどんどん厳しくなってきており、温かいお料理が恋しくなります。 熱々の内に召し上がり、身体の芯からポカポカしませんか。 寒い季節におすすめの熱々メニューをご紹介します。     しびれるのがクセになる味わい ●しびれる馬肉麻婆豆腐　780円（税抜） 熊本でしか味わえない「しびれる馬肉麻婆豆腐」。馬肉を使った料理長特製の麻婆豆腐です。肉の旨みや甘みも味わえ、マイルドな味の馬肉。スパイスを数種類いれているので、アクセントある仕上がりに。辛さはしびれるくらいインパク...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。   これから冬にむけて、寒さがどんどん加速してくるでしょう。 今年は暖冬気味ですが、厚手のコートもお出かけのときには必要ですね。 オシャレな冬着に身を包み、当店でディナーをするのはいかがですか？ グラスを片手に、絶品お料理をつまみましょう。   まるごとカマンベールを包んだ豪快メニュー ●カマンベールのベーコン包み焼き　830円（税抜） 「カマンベールのベーコン包み焼き」は、女性の好きが詰まったオシャレなメニューです。カマンベールチーズのとろける濃厚さが、ベーコンの旨みと絡まり...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。   熊本のご当地メニューの中でも、馬刺しは人気が高いお料理メニューです。 厳選されたものを使用しているので、生で食べてもくさみを感じません。 栄養価も高く、脂に旨みがあるところも魅力です。 ぜひお酒のおつまみにいかがでしょうか。     馬刺し好きにはぜひ食べていただきたい！ ●【熊本郷土】特上馬刺し盛り合わせ　2,580円（税抜） 「特上馬刺し盛り合わせ」は、いろんな部位を味わえるのが魅力の逸品メニューです。口にいれた瞬間、とろけるような旨みがひろがります。食...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。   最近の世間の傾向としては、感染症予防に気を配りながら旅行や外出を楽しむ方が増えてきています。 熊本旅行に来た際は、立地が抜群の当店でお食事をするのがおすすめですよ。 ご当地メニューを味わって、熊本の魅力を体感してください。 素敵な思い出づくりにおすすめのお食事処です。   さっぱりとパンチのある味わい ●馬肉のたたき〜ザクザクにんにくと柚子胡椒で〜　980円（税抜） 「馬肉のたたき〜ザクザクにんにくと柚子胡椒で〜」はニンニクの風味と食感がやみつきになります。馬肉のたたきは、...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 その店でしか味わえない創作料理には、店の個性がよく表れるものです。 当店では創作料理に力を入れており、みなさんに一度は召しあがっていただきたい逸品をご用意しています。 その中でも厳選した3品を紹介させていただきます。当店を訪れた際には、お好みの一品をぜひご賞味ください。   女性ウケ抜群の一品！「カマンベールのベーコン包み焼き」 「カマンベールのベーコン包み焼き」　830円（税抜） カマンベールチーズをジューシーなベーコンで包み焼きにしました。女性人気の高い食材をふんだんに使っており、見た目...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 当店は熊本の郷土料理を中心としたメニューを提供しており、中でも馬肉料理には力を入れています。馬肉料理と言えば馬刺しを思い浮かべる方が多いと思いますが、その他にも美味しい料理はたくさんあります。 今回は、当店オススメの馬肉料理をご紹介させていただきます。熊本の馬肉をぜひご賞味ください。   火を入れても絶品！「中落ちカルビの炭火焼き」 「中落ちカルビの炭火焼き～極レア焼き～」　980円（税抜） 馬肉は生で食べるイメージが強いと思いますが、火入れをしても美味しく召しあがることができます。 当店で...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 当店の料理を手軽にご自宅で楽しんでいただけるよう、テイクアウトおよびデリバリーサービスを実施しています。※デリバリーは、市内1km圏内の方を対象としたサービスで事前予約が必要となります。 定番のメニューから、ランチにも最適な丼メニューも取り揃えております。 今夜は当店自慢の熊本料理で、自宅居酒屋を楽しまれてはいかがでしょうか？   本格おつまみで居酒屋気分を満喫！「選べるおつまみセット」 「選べるおつまみセット」　500円（税込） 当店自慢のおつまみメニュー（たこわさ、酢モツ、枝豆、ポテサラ...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 楽しい宴会の終盤には、〆の料理が欠かせないという方も多いのではないでしょうか？ 当店では、最後までお客様に満足いただけるような〆の一品をご用意しています。 今回は当店で人気の〆の料理を3品ご紹介させていただきます。宴会の際のご参考にしていただければ幸いです。   隠れた熊本名物でもある「阿蘇高菜飯」 高菜飯は、熊本県の阿蘇が発祥の郷土料理です。歯ごたえの良い高菜とご飯の組み合わせは絶品で、現在では全国的に有名になった料理でもあります。 熊本と言えば馬刺し！というイメージが強いため陰に隠れがち...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 熊本と言えば全国生産量一位を誇る馬肉を使った馬刺しに辛子蓮根、高菜ご飯など全国的に有名な名物料理が多く存在します。 当店では、熊本の郷土料理を堪能できるコースを各種ご用意しています。今回ご紹介するコースは、熊本をはじめて訪れる方にもオススメのコースですので、ご友人を熊本へ招待される際などにご活用いただければと思います！   熊本料理が集結！「郷土料理おもてなし」コース 9月～10月限定の「郷土料理おもてなし」コースは、霜降り馬刺しや辛子蓮根、熊本県銘柄鶏である大阿蘇鶏のチキングリルなど全10品と2時間の...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 熊本にはおいしいご当地グルメが盛りだくさん！なかでも熊本の郷土料理「馬刺し」はぜひ食べていただきたい当店自慢の一品。最高級霜降り馬刺しの中から、さらに厳選された数量限定の希少な馬刺しまで、本場ならではの味を満喫していただけます。   一皿で本場熊本の馬刺しのを満喫！ 「特上馬刺し盛り合わせ 」 熊本名物の馬刺しを堪能できる贅沢な一皿は、霜降り・赤身・ふたえご・たてがみと、人気の部位を4種類盛り合わせた当店の人気メニュー。馬刺しの定番ともいえる赤身は、馬刺し本来の味を楽しめ、馬肉を食べた事がないという初心...