熊本の居酒屋 いろりや　熊本下通り店のブログ一覧

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 新鮮な馬肉が食べられる当店では、さまざまな馬肉盛り合わせが人気です。それぞれ異なる部位の食べ比べができます。お酒のおつまみにぴったりです。   熊本から直送された新鮮な馬刺し！ 桜馬刺し特上盛り合わせは、シモフリ・赤身・フタエゴ・タテガミの4種類を堪能できます。 シモフリは、脂と赤身のバランスが絶妙な部位です。馬肉本来の旨味を凝縮した部位で、日本酒や焼酎と相性抜群です。赤身は鉄分が豊富。馬刺しといったら赤身を連想する方も多く、牛や鶏とは違う独特の食感や旨みがクセになります。フタエゴは、あばらの部分の希少...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 みなさんは、お肉の中でどの種類がお好きでしょうか。当店では牛、豚、鶏、馬など、色々な種類のお肉料理をお楽しみいただけます。 本日は、食べごたえもあって味わい深い、おすすめのお肉料理をご紹介します。   やわらかくてジューシーな赤身！牛さがりのステーキ ・牛さがりのステーキ　1,480円（税抜） とれる量が少ない希少部位の牛さがりを、ステーキでご用意しています。赤身ですがジューシーで柔らかく、食べごたえのある逸品です。ビールやワインなど、お好みのお酒と一緒にお楽しみください。   ...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 和の情緒ある、落ち着いた雰囲気の店内でお食事をお楽しみいただける当店は、気軽な飲み会をはじめ、接待や宴会など、色々なシーンでご利用いただけます。 客席も全席個室でご用意していますので、お客様の人数や用途に合わせてご案内いたします。当店でくつろぎのひとときをお過ごしください。   記念日などのお祝い事にもおすすめです！ 大切な方の誕生日や記念日に、思い出に残る夜を過ごすなら当店をぜひご利用ください。特製のデザートプレートをご用意いたします。 また、記念日のお食事にぴったりの厳選した料理が味わえるコー...