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香ばしい魚介の炙りでお酒がすすみます | いろりや 熊本下通り店

2021.10.27
香ばしい魚介の炙りでお酒がすすみます | いろりや 熊本下通り店
こんにちは、いろりや 熊本下通り店 PR担当です。

 

当店ではお肉やお魚を使ったお料理を豊富にご用意しております。数あるお料理のなかで、日本酒や焼酎といったお酒好きの方に特に人気があるのは魚介の炙りメニューです。

炙りメニューはすべてご注文をいただいてから丁寧に香ばしく仕上がっております、出来たての一品をぜひお酒のお供にご注文ください。

 

ホクホクに仕上げます ホッケ炙り焼き




魚介の焼き物と言えばホッケの炙りは定番中の定番ですよね。したたりそうなほどたっぷりと脂がのったホッケは当店でも人気の一品です。お好みでレモンを搾って召し上がってください。日本酒や焼酎といっしょにご注文いただくのがおすすめです。930円(税込)でご提供しております。

 

マヨネーズといっしょに えいひれの炙り




ファーストオーダーの定番でもあるえいひれの炙りは、当店でも人気の一品です。サッと炙った香ばしいえいひれは、お酒のお供にぴったりですよ。ほどよく噛みごたえのあるえいひれは、ゆっくりとお酒を楽しみたいときにもおすすめ。添えてあるマヨネーズをお好みでつけて召し上がってください。480円(税込)でご提供しております。

 

仕入れたてのお魚を使用 魚のカマ焼き




マグロのカマ焼きなどで知られる「カマ」とはマグロで言うならば大トロに隣接している部位のことです。そのため大トロのように脂がたっぷりとのっているのが特徴となります。

当店では「魚のカマ焼き」として、日替わりで仕入れたての新鮮なお魚のカマ焼きをご提供しております。880円(税込)でのご提供です。たっぷりとお魚の脂の旨味をお楽しみください。内容は仕入れや時期によって異なりますので、詳しくはスタッフまでご確認ください。

 

熊本の銀座通り沿いで絶品創作料理を堪能するなら【いろりや 熊本下通り店】!

新鮮馬刺しや鮮魚など、旬の食材を使用した創作美食の数々や、厳選美酒を、和情緒あふれる落ち着いた個室でをお楽しみ頂けます。

また、プロジェクターも完備!サプライズサービスもご提供いたします。

季節に合わせて、さまざまなコースをご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

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以上、いろりや 熊本下通り店 PR担当でした!

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