お酒のおつまみに最適!馬刺しの魅力 | いろりや 熊本下通り店
2020.11.11
こんにちは、いろりや 熊本下通り店 PR担当です。
熊本のご当地メニューの中でも、馬刺しは人気が高いお料理メニューです。
厳選されたものを使用しているので、生で食べてもくさみを感じません。
栄養価も高く、脂に旨みがあるところも魅力です。
ぜひお酒のおつまみにいかがでしょうか。

●【熊本郷土】特上馬刺し盛り合わせ 2,580円(税抜)
「特上馬刺し盛り合わせ」は、いろんな部位を味わえるのが魅力の逸品メニューです。口にいれた瞬間、とろけるような旨みがひろがります。食感もやわらかく脂が甘く感じれますよ。
甘口醤油でいただくのが主流で、そこにニンニク、生姜、ネギをお好みでいれてください。

●馬刺しの盛り合わせ 1,980円(税抜)
「馬刺しの盛り合わせ」は赤身、ふたごえ、たてがみの部位をいただけます。量もちょうどよく、おすすめのサイズ。鮮度を保つために氷を敷いています。馬刺しの絶妙な味を堪能できますよ。

●極上霜降り馬刺し 1,980円(税抜)
「極上霜降り馬刺し」は脂の甘みが濃く、深い味わいを楽しめます。脂身が多いと重いイメージがありますが、馬刺しの脂はさっととろけるので、さっぱりしているのが特徴。馬肉のトロと呼ばれ、贅沢な一品をいかがでしょうか。
熊本の銀座通り沿いで絶品創作料理を堪能するなら【いろりや 熊本下通り店】!
新鮮馬刺しや鮮魚など、旬の食材を使用した創作美食の数々や、厳選美酒を、和情緒あふれる落ち着いた個室でをお楽しみ頂けます。
また、プロジェクターも完備!サプライズサービスもご提供いたします。
季節に合わせて、さまざまなコースをご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
Facebookはこちら
電話番号:050-5269-7432
以上、いろりや 熊本下通り店 PR担当でした!
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
熊本のご当地メニューの中でも、馬刺しは人気が高いお料理メニューです。
厳選されたものを使用しているので、生で食べてもくさみを感じません。
栄養価も高く、脂に旨みがあるところも魅力です。
ぜひお酒のおつまみにいかがでしょうか。
馬刺し好きにはぜひ食べていただきたい!

●【熊本郷土】特上馬刺し盛り合わせ 2,580円(税抜)
「特上馬刺し盛り合わせ」は、いろんな部位を味わえるのが魅力の逸品メニューです。口にいれた瞬間、とろけるような旨みがひろがります。食感もやわらかく脂が甘く感じれますよ。
甘口醤油でいただくのが主流で、そこにニンニク、生姜、ネギをお好みでいれてください。
馬刺しずくしをどうぞ

●馬刺しの盛り合わせ 1,980円(税抜)
「馬刺しの盛り合わせ」は赤身、ふたごえ、たてがみの部位をいただけます。量もちょうどよく、おすすめのサイズ。鮮度を保つために氷を敷いています。馬刺しの絶妙な味を堪能できますよ。
脂の旨みが濃く深い

●極上霜降り馬刺し 1,980円(税抜)
「極上霜降り馬刺し」は脂の甘みが濃く、深い味わいを楽しめます。脂身が多いと重いイメージがありますが、馬刺しの脂はさっととろけるので、さっぱりしているのが特徴。馬肉のトロと呼ばれ、贅沢な一品をいかがでしょうか。
熊本の銀座通り沿いで絶品創作料理を堪能するなら【いろりや 熊本下通り店】!
新鮮馬刺しや鮮魚など、旬の食材を使用した創作美食の数々や、厳選美酒を、和情緒あふれる落ち着いた個室でをお楽しみ頂けます。
また、プロジェクターも完備!サプライズサービスもご提供いたします。
季節に合わせて、さまざまなコースをご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
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以上、いろりや 熊本下通り店 PR担当でした!
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。