熊本の居酒屋 いろりや　熊本下通り店のブログ

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。

 

当店では、新鮮な馬肉を使ったお料理を看板に、旬の食材を使用したメニューを豊富に取り揃えております。お酒のおつまみにぴったりなライトなものだけでなく、ガッツリと食べたいときにおすすめなお肉料理も実に豊富です。

食べ応えも抜群のお肉料理で、お腹を満たしてください。

 

希少部位を豪快に　牛さがりのステーキ

牛さがりは牛の横隔膜に当たる部位で、1頭の牛から5kgほどしか取れない希少部位です。お肉の特徴としては、横隔膜なので厳密には内臓肉ですが赤身のようにしっかりとした旨みと適度に脂がのっている部位だと言えます。

柔らかくジューシーなのにしつこさがない当店自慢のステーキをぜひご賞味ください。1,480円（税抜）でのご提供です。

 

かじりついてください　骨付きスペアリブ

たっぷりと脂がのった豚のバラ骨のお肉を食べやすく処理し、ガーリック仕立てでじっくりと焼き上げた一品です。骨の周りのお肉が特に旨みがありますよ。豪快にかじりついて召し上がってください。1,180円（税抜）でのご提供です。

 

チーズと豚バラのコラボ　豚ミルフィーユの天ぷら

とろけるチーズを豚バラで巻き、サクッと食感の天ぷらに仕上げた一品です。サクッとした衣のなかでとろとろになった濃厚なチーズがたまりません。2種のソースをかけて召し上がってください。830円（税抜）でのご提供です。

 

熊本の銀座通り沿いで絶品創作料理を堪能するなら【いろりや　熊本下通り店】！

新鮮馬刺しや鮮魚など、旬の食材を使用した創作美食の数々や、厳選美酒を、和情緒あふれる落ち着いた個室でをお楽しみ頂けます。

また、プロジェクターも完備！サプライズサービスもご提供いたします。

季節に合わせて、さまざまなコースをご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

Facebookはこちら

電話番号：050-5269-7432

以上、いろりや　熊本下通り店 PR担当でした！

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。