熊本の居酒屋 いろりや　熊本下通り店のブログ一覧

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 馬肉料理と聞いてイメージするのは、赤身肉のお刺身でしょうか。それとも赤身肉の肉寿司でしょうか。当店では、鮮度抜群の自慢の馬肉を使って、さまざまなお料理をお作りしています。今回は、ちょっぴり珍しい馬肉料理をご紹介します。   スタンダードといえば「馬肉のたたき」 馬肉料理のスタンダードとも言えるのが「馬肉のたたき」。お召しあがりになったことがある方も多いのではないでしょうか。味わいのアクセントになってくれるにんにくをたっぷり使い、馬肉のおいしさを引き立てます。ピリ辛が得意な方は、お好みで柚子胡椒を付けてお召しあ...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 会社規模でのご宴会に使える大型宴会個室をご用意しています。歓送迎会や暑気払いなど、さまざまなお集まりにどうぞお役立てください。今回は、パーティーや各種イベント、同窓会などのお集まりに便利な大型個室についてご紹介します。   フロア貸し切りOK！ 大人数でのご宴会には、フロアを大型宴会個室としてお使いいただけるフロア貸し切りがおすすめです。最大70名様までお座りいただけるため、会社規模でのお集まりや同窓会、イベントの打ち上げなど、さまざまなシーンでご活用いただけます。 お席は足回りがゆったりとした掘りごた...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 当店では、ランチタイムに食べ放題をご用意しています。チーズタッカルビやUFOフォンデュなど、話題性のある充実の食べ放題が大人気。今回は、当店のランチタイム食べ放題について詳しくご紹介します。   インパクト抜群の見ためで話題騒然 お鍋の周りにぐるりとフライドチキンが並ぶ様子が、まるでUFOみたいだとして「UFOフォンデュ」と呼ばれています。お鍋の真ん中には、とろ～りとろけるチーズがたっぷり。好みの分量をディップしてお召しあがりください。手が汚れないように、手袋をお渡しいたします。豪快にかぶりついてお楽しみくだ...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 6月も最後の日です。今年も半分がすぎました。「もう半分」「まだ半分」さまざまな思いがありますが、なにかと頑張った今年上半期の自分にご褒美はいかがですか。いろりやでは自慢の熊本料理をはじめ、美味しいお食事と選りすぐったお酒をご用意しております。料理の〆にまで気合いをいれました。   海鮮も馬刺しも！種類豊富な〆メニュー 熊本名物や鮮魚、酒の肴など、当店はお食事メニューに力を入れています。〆のメニューも豊富で、どれを食べるか迷ってしまうという声を頂戴します。 舌の上でプリプリ跳ねるような新鮮な海鮮を使った「...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 明日6月24日は「UFOの日」だそうです。真偽のほどは置いておいて、未知の存在の話題で盛りあがるのは楽しいひとときです。完全個室のいろりやは、飲み会やお友だち同士のお喋りの場としてもってこいです。美味しい熊本料理とお酒をご用意しております。   当店の熊本愛をご堪能ください！ 熊本の郷土料理といえば、お馴染み「辛子レンコン」です。レンコンの穴の中に、辛子を詰めたインパクトのある料理となっています。シャキシャキ食感のレンコンと、辛子の何ともいえない旨味と辛味がクセになる逸品です。お酒のおつまみとしても最適です。...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 スーパーの店頭に夏野菜が並ぶようになってきました。食で季節の移り変わりを感じるというのも楽しい経験です。いろりやでも季節感を大切におもてなしをさせていただきます。落ち着いた和風空間が自慢の当店は、ゆったりとお食事とお喋りを楽しんでいただくため、個室を完備しております。   全席個室の醍醐味！少人数でも自分たちだけの空間 熊本料理が自慢の当店ですが、和風情緒あふれる落ち着きある空間にもご注目ください。優しい照明に照らされた個室は、広々と座れるようスペースをたっぷり確保しております。 6名様までお入りいただ...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 本格的な夏はまだとはいえ、街を歩けば汗をかくようになってきました。仕事帰りのお酒がたまらない季節でもあります。全席個室のいろりやでは、感染症対策のためおひとりさまでのご利用も大歓迎です。お仕事終わりの開放感を楽しく彩る、サク飲みにオススメの料理とドリンクをご紹介いたします。   ジューシーな焼き鳥はおつまみにも食事にも合います！ 何を食べようか迷ったときは、当店自慢の焼き鳥をご注文ください。もも、鶏皮、鶏ハツ、豚バラ、ベーコンチーズなど、定番焼き鳥から個性的なものまで各種ご用意しております。お酒にピッタリなの...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 梅雨の季節に入りました。飲食店として、毎年この季節は食材への気配りが欠かせません。お客さまに安心していろりやを選んでいただけるよう、感染症対策にも徹底して取り組んでおります。   安心安全のために当店がお客さまにお約束すること   昨年から宴会やお集まりなどが少なくなり、寂しいという声を聞きます。いつもの仲間と、ときには楽しく集まりたいものです。当店では安心してご来店いただけるよう、スタッフ一同で感染症対策について真剣に考えました。 それぞれが健康管理を万全におこなうことや、マスクを着用して接客...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 熊本名物や地元の海鮮を使った逸品料理の数々と銘酒の相性は抜群です！定番の郷土料理はもちろん、当店ならではの創作料理も種類豊富にご用意していますよ。 田崎市場から直送されてくる新鮮な魚介を使った刺し盛りもおすすめです。お好みの逸品と銘酒の相性を存分に楽しんでくださいね。   贅沢丼はいかがですか？ 「馬力丼」980円（税込）は、馬肉の旨味をひとつのどんぶりに詰め込んだ贅沢な丼です。熊本だからこそ味わえる絶品料理をぜひご賞味くださいませ。熊本の郷土料理として広く知られている「辛子レンコン」630円（税込）も...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 お酒の品揃えにも自信があります！ワインやカクテル、サワーなど、さまざまなお酒を取り揃えていますが、なかでもおすすめしたいのは焼酎と日本酒です。種類は豊富なので、お好みの1杯がきっと見つかるはずですよ。   好みの焼酎を見つけよう！ どの焼酎を選ぼうかと迷ったときは、「球磨焼酎」580円（税込）から試してみてはいかがでしょうか？こちらは球磨焼酎特有の、お米の風味を残した減圧蒸留酒となっています。やわらかくクセがないので、とっても飲みやすいですよ。 ナデシコの花酵母を使った本格焼酎「あさぎりの花」630円（...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 熊本と言えば馬肉料理というぐらい有名ですが、もちろん当店でも馬肉を使った逸品料理を数多くご用意しています。 お酒との相性を考えた当店ならではの創作料理も取り揃えていますので、馬肉をあまり食べたことがないという方も、ぜひ当店でそのおいしさを堪能ください。   馬刺しでお酒がすすみます 熊本名物ともいえる馬刺しとお酒の相性を満喫してみませんか？当店ではさまざまな部位の馬刺しをご用意していますが、何を頼もうか迷ったときには「特上馬刺し盛り合わせ」2,880円（税込）がおすすめです。 こちらは、「霜降り・...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 個室の利用は「料金が高い」というイメージもあるかもしれませんが、当店はすべてのお席が完全個室・半個室となっていますので、チャージ料不要で個室空間をお使いいただけます。周囲を気にせず、ゆっくりとご飲食をお楽しみくださいませ。   女子会もおまかせください！ 当店には、女子会や気軽な飲み会などに最適な2名様から6名様まで対応できるテーブル席タイプの個室がございます。ゆったりとした落ち着きある個室なので、熊本デートにもピッタリですよ。 人数多めのお集まりには、6名様から12名様までご利用いただけるお座敷個室が...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 熊本での各種ご宴会は、季節の食材を使った逸品料理と2時間飲み放題のセットがリーズナブルな価格で楽しめる「宴会コース」がおすすめです。魚料理と肉料理を両方楽しめるボリューム満点のコースもありますよ！   旬の逸品を味わうコース 【彩コース】は、新鮮なお刺身や旬魚の南蛮、旨塩鶏ちゃんこ鍋などが楽しめる全9品の内容充実コースです。もちろん2時間の飲み放題も付いていますよ！ お酒がすすむ「特製串カツとポテトの盛り合わせ」や「こりこり炙り酢モツ　～ポン酢に柚子胡椒を添えて～」なども並びます。旨塩鶏ちゃんこ鍋は〆に...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 個室の居酒屋でお食事を楽しむなら、お料理の味はもちろんお部屋の雰囲気にもこだわりたいですよね。当店「全席個室居酒屋 いろりや 熊本下通り店」はお客様がゆったりと過ごせるよう和情緒の溢れる個室を広々としたサイズでご用意しております。今回は、そんな当店の個室をご案内したいと思います。   くつろぎの個室で宴会はいかが？ 当店には最大で70名様まで入れる大宴会にぴったりの大広間席がございます。掘りごたつタイプのお席なのでお客様同士の距離も近く、親密な雰囲気で宴会を楽しんでいただけますよ。壁、扉付きの完全個室はほかのお客様に...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 熊本郷土料理が自慢の当店「全席個室居酒屋 いろりや 熊本下通り店」にお越しになったら、シメの一品もぜひ熊本の味をご賞味ください。当店はシメもの、ご飯ものも熊本の名物にこだわってご用意しております。今回は、そんな当店自慢のシメの一品をご紹介したいと思います。   馬肉を贅沢に使ってビビンバにしてみました！ 熊本名物の馬肉をふんだんに使った特製石焼ビビンバは当店おすすめのシメの一品です。アツアツの状態で提供された石焼にご飯を押し付けて召し上がるオコゲは絶品。ボリュームがあるのに意外とペロリと食べられてしまうのもビビンバの...

こんにちは、いろりや　熊本下通り店 PR担当です。 当店「全席個室居酒屋 いろりや 熊本下通り店」は仕事帰りにふらっと立ち寄って一杯、という使い方もできるお店です。今回は、熊本名物が自慢の当店だから味わえる当店ならではのアラカルト料理をご紹介したいと思います。   熊本郷土の味！馬刺しはお酒にぴったり！ 「霜降り」・「赤身」・「ふたえご」・「たてがみ」の4種盛りが楽しめる「【熊本郷土】特上馬刺し盛り合わせ」は熊本名物の馬刺しを堪能できる贅沢な一皿です。部位によって味わいや食感の異なる馬刺しを4種類も同時に召し上がれるのはなかなかありません。日本酒や焼酎といったお酒と一...